Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
istakoz, sosu

İstakoz Sosu

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

İstakoz Sosu



Malzemeler


3 adet yumurta

1tatlı kaşıgı hardal

½ kahve fincanı sızma zeytinyagı

1/3 kahve fincanı limon suyu

1diş dövülmüş sarımsak

1 tatlı kaşıgı sirke

biraz kırmızı biber,tuz karabiber

Yapılışı


Yumurtalar katı haşlanırsoğuduktan sonra içinden sarıları

alınır ve çatalla güzelce ezilirhardal ilavesinden sonra azar

azar sızma zeytinyağı dökülerek sosa yedirilir bundan sonra sıra limon suyundadır sos fazla ekşi olmamalıdır

çeşni vermesi için dövülmüş sarımsak , sirke, tuz,karabiber çok az

pul biber ilave edilir ve karışım iyice birbirine yedirilir

ıstakkozun kafa bölümünden çıkan yumurta ve diğer yumuşak

maddelerin de ezilerek sosa katılması tavsiye edilir

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.