Semizotu Sosu |
06-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Semizotu SosuMalzemeler 1 küçük demet semizotu 1 adet ufak patates 1 adet ufak kuru soğan 1 adet domates 1 su bardağı su 3 çorba kaşığı zeytinyağı Yarım tatlı kaşığı tuz Yapılışı Tencereye yağ konur üzerine ince kıyılmış soğan, patates, rende domates, uafak doğranmış semizotu eklenir 3-4 dakika çevrilir Üzerine su konur Sebzeler yumuşayınca robottan geçirilir Tuz eklenir, ateşe konur, bir taşım daha pişirilir Et yemeklerinde ve makarna yemeklerinde kullanılır |
|