![]() |
Mantarlı Sos - Oktay Usta |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Mantarlı Sos - Oktay Ustamantarlı sos nasıl yapılır - kremalı mantarlı sos - sos tarifiMALZEMELER: 200 gram mantar, 1,5 bardak çiğ krema, 1 kaşık tereyağı, karabiber, tuz, su ![]() ![]() YAPILIŞI: Mantarlar temizlenip yıkandıktan sonra suyu süzülür ![]() ? Sonra mantarlar doğranır, üzerine krema, tuz ve karabiber ilave edilip, karıştırılır ![]() ? Bu karışım daha sonra tel süzgeçten geçirilip pürüzsüz bir sos elde edilir ![]() ? Et yemekleri ile servis yapılır ![]() alıntı |
![]() |
![]() |
|