Kırmızı Biberli Makarna Sosu

Kırmızı Biberli Makarna Sosu Tarifi - Kırmızı Biberli Makarna Sosu Nasıl Yapılır - Kırmızı Biberli Makarna Sosu Malzemeleri


Malzeme Listesi


* 4 Diş Sarımsak

* 2 Adet Sivri Biber

* 2 Adet Dolmalık Biber (Kırmızı)

* Yarım Demet Maydanoz

* 1 Tatlı Kaşığı Şeker

* 5 Çorba Kaşığı Yağ

* 4 Çorba Kaşığı Üzüm Sirkesi

* 2 Su Bardağı Su

* 1 Tutam Tuz


Kırmızı Biberli Makarna Sosu Nasıl Yapılır?


1 Sarımsakların kabuğunu soyun, biberlerin çekirdeklerini çıkarın Hepsini ince ince kıyın


2 Bir tavaya su, sirke, şeker, tuz, sarımsak ve biberleri ilave edip 5 dakika için orta ateşte pişirmeye başlayın


3 Maydanozları yıkayıp fazlasuyunu aldıktan sonra ince kıyın


4 Pişen sosu ocaktan alın içerisine ince kıyılmış maydanoz ve kalan sıvıyağı ekleyip karıştırın


5 Hazırladığınız biberli sosu makarnanın (haşlandıktan sonra 3 yemekkaşığı yağla harmanlanmış) üzerine gezdirin


6 Servis tabaklarına paylaştırıp sıcak olarak servis yapın


Afiyet Olsun