Baklalı Enginar |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Baklalı Enginar![]() Malzeme: 5 adet enginar 1 kase iç bakla 2 havuç 15 adet arpacık soğan süslemek için: maydonoz veya dereotu tuz toz şeker zeytinyağı 1 tatlı k un su Hazırlanışı: Arpacık soğanı ve havuçları yağda sotelenemye alın Bir süre sotelendikten sonra üzerine 1 tatlı k un ilave edin Biraz çevirdikten sonra soğuk su ilave edin daha sonra enginarları da ekleyerek pişmeye bırakın |
|
|
|