Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
mantar, sote

Mantar Sote

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Mantar Sote



Mantar Sote Tarifi - Mantar Sote Nasıl Yapılır - Mantar Sote Malzemeleri



MALZEMELER

500-600 gr Mantar

75 gr Tereyagi

1 Tatli Kasigi Un

1/4 Litre Taze Çig Krema

1 Demet Maydanoz

1/2 Limon Suyu

Tuz, Karabiber


YAPILIŞ TARİFİ

Mantarlarin hemen dibinden saplarini kesin, topakli köklerini çikarip soyun

Nemli bir bezle bas kisimlarini temizleyin

Tereyagini genisce bir tavada eritin Tam sararmadan mantarlari ekleyin

Bas kisimlarini bütün bütün, saplarini da iki-üç parçaya ayirmis olarak

atmalisiniz yaga Harli ateste iki dakika pisirin Bu arada tahta kasikla

karistirin ve mantarlar yagi çekince tuz ve biber atin

Ince kiyilmis maydanozu ekleyin, tiritini koyulastirmak için harli ateste

pisirmeye birakin Üstüne un serpinIyice karistirin Çig kremayi tamamen

bosaltin ve sos koyulasincaya kadar karistirmaya devam ederek kaynatin

Sonra altini kisin ve biraz daha pisirip sicak sicak servis yapin Tadina

baktiktan sonra gerekiyorsa limon suyunu üzerinde gezdirmelisiniz

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.