Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
mücveri, patates, tavada

Tavada Patates Mücveri

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Tavada Patates Mücveri



Tavada Patates Mücveri Tarifi - Tavada Patates Mücveri Nasıl Yapılır - Tavada Patates Mücveri Malzemeleri



Malzeme Listesi


5 Adet Patates

2 Adet Yumurta

Yarım Su Bardağı Beyaz Peynir (Az Yağlı)

3 Dal Taze Soğan

1 Tutam Tuz

1 Tutam Karabiber

1 Çay Kaşığı Karbonat (Ucu İle)

2 Yemek Kaşığı Un


Kızartmak için

Yarım Su Bardağı Sıvı Yağ


Tavada Patates Mücveri Nasıl Yapılır?


1 Patatesleri soyarak bir tencereye alın ve bir bardak suda haşlayın Haşlandıktan ve soğuduktan sonra bir kaba rendeleyin Üzerine yumurtaları, unu, tuzu, karbonatı ve karabiberi ekleyin


2 İçine yarım su bardağı kadar da az yağlı beyaz peynir ekleyebilirsiniz Az yağlı peynir olursa mücverler kızarırken peynir erimeyecektir Peynirin tuzuna göre de eklediğiniz tuz miktarını ayarlayın


3 Hazırladığınız harca isteğe göre ince kıyılmış taze soğan da ekleyebilirsiniz


4 Bir yemek kaşığı dolusu ile hazırlamış olduğunuz harçtan alın ve kızdırılmış yağa koyun Üzerine kaşığın arkasıyla hafifçe bastırarak inceltin ve yağın içindeki mücveri biraz inceltin Böylece içinin çiğ kalmamasını sağlarsınız


5 Her iki tarafını da kızarttıktan sonra havlu kağıt serilmiş bir tabağa alın ve fazla yağını kağıda çektirerek servis yapın


6 Arzu ettiğiniz takdirde harcın içine ince kıyılmış maydanoz, kıyılmış dereotu ya da rendelenmiş sarımsak da ekleyebilirsiniz


Afiyet Olsun

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.