Yoğurt Soslu Karnabahar Kızartması |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Yoğurt Soslu Karnabahar KızartmasıYoğurt Soslu Karnabahar Kızartması Tarifi - Karnabahar Kızartması Malzemeler 1 orta boy karnabahar 1 şişe maden suyu 1 yumurta 2 çorba k ketçap3 kaşık un boza kıvamına getirecek kadar mısır unu kızartmak için sıvıyağ Hazırlanışı Karnabaharı çiçek çiçek ayırıp az suda haşlayın Sosu için soda,yumurta ve ketçapı karıştırın Boza kıvamına gelene kadar unları ekleyin (isterseniz sadece beyaz unla da yapabilirsiniz) Çiçek çiçek ayırıp haşladığınız karnabaharları bu sosa bulayarak bolca sıvı yağda kızartın (Karnabaharları çok haşlamayın ki dağılmasın) Yoğurt sos için yoğurt ve incecik kıyılmış dereotunu karıştırın Yoğurt sosla servis yapın Afiyet olsun![]() Özlem Ay |
|
|
|