Patates Pay

Patates Pay Tarifi - Patates Pay Nasıl Yapılır - Patates Pay Malzemeleri



Malzeme Listesi


* 1 Avuç Kaşar Peynir (Rendelenmiş)

* 7 Çay Bardağı Un

* 1 Çay Bardağı Yoğurt

* 1,5 Çay Bardağı Sıvı Yağ yada Zeytinyağı

* 3 Adet Patates

* 200 Gram Beyaz Peynir (Yaklaşık Yarım Kalıp)

* 1 Paket Kabartma Tozu

* 1 Tutam Karabiber

* 1 Tutam Tuz


Patates Pay Nasıl Yapılır?


1 Patatesleri üzerlerini geçecek miktarda suyun içerisinde haşlamaya başlayın


2 Belirtilen miktarda yağın içerisine un, yoğurt, kabartma tozu ve tuz ekleyerek iyice yoğurup hamur haline getirin


3 Hazırladığınız hamuru fırın kabınızın içine yayın


4 Haşlanan patateslerin kabuklarını soyup, iyice ezerek püre haline getirin


5 Fırını 200 dereceye getirip ısıtmaya başlayın


6 Ezilmiş patateslere tuz, karabiber ve ezilmiş beyaz peyniri ilave edip karıştırın


7 Hazırladığınız bu karışımıda fırın kabına yaydığınız hamurun üzerine yayın


8 Ortasına kaşar peynir rendesini yerleştirin


9 Önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin

Not:


1 Bu tarifin altındaki hamur kekimsi bir yapıda pişer Daha az yogun kek için 7 yerine 5 çaybardağı un kullanın


2 Haşlanmış patatesler ile peyniri rondo yada mutfak robotunda yaklaşık 1-2 dakika çekerek pürüssüz bir püre kıvamı eldeedebilirsiniz


Afiyet Olsun