Kıymalı Bamya |
06-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Kıymalı BamyaKıymalı Bamya Tarifi - Kıymalı Bamya Yapılışı - Kıymalı Bamya Nasıl Yapılır - Kıymalı Bamya Malzemeleri Malzemeler: Yarım kilogram dondurulmuş bamya 100 gram dana kıyma 2 adet soğan 2 diş sarımsak 2 adet havuç 3 adet domates 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet limonun suyu Tuz 1 çay bardağı sıcak su Hazırlanışı: Soğan ve sarımsağı ince kıyın Domatesleri rendeleyin Havuçları küp şeklinde doğrayın Zeytinyağını tencereye alıp havuç, soğan ve sarımsağı biraz kavurun Kıymayı katıp biraz kızarınca domatesleri ekleyin Yıkanmış bamyaları katıp yeterince tuz ve limon suyunu dökün Üzerine 1 çay bardağı sıcak su boşaltıp, pişmeye bırakın Bamyalar yumuşayınca servise sunun |
|