Maş Fasulyeli Salata |
06-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Maş Fasulyeli Salatamalzemeler 100 gr maş fasulyesi 100 gr roka tere 2 taze soğan 2 domates bir avuç maydanoz 8-9 yaprak taze nane 2 yaprak kırmızı lahana Tuz, karabiber, kimyon ve kekik zeytinyağı, limon suyu ve/veya nar ekşisi yapılışı Fasulyeleri yumuşayana kadar pişirin (ben akşamdan suya koydum), iyice süzün Bütün yeşillikleri ince doğrayın Hepsini karıştırıp; baharat, zeytinyağı ve limon suyu ile tatlandırın Servisten önce 15 dakika dinlendirin |
|