Kabaklı Semizotu |
06-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Kabaklı SemizotuKabaklı Semizotu - Kabaklı Semizotu Tarifi Malzemeler : 1 Demet Semizotu 2 Kabak 1 Kıvırcık 1 Kase Çeri Domates 1 Kırmızı Soğan Nar Ekşisi Zeytinyağı Tuz Değirmen Karabiber Hazırlanışı Kabakları yuvarlak dilimleyin Az sıvıyağda çevirerek yarı kıvamda kızartın Semizotunu, kıvırcığı doğrayın Çeri domatesleri ikiye bölün Kırmızı soğanı da halka şeklinde dilimleyin Kaseye yeşillikleri, domatesleri ve soğanları alın Ardından kabakları koyun Nar ekşisini, zeytinyağını, tuzunu ve karabiberini de döküp tekrar karıştırın |
|