Kabaklı Semizotu
 

Kabaklı Semizotu - Kabaklı Semizotu Tarifi

Malzemeler :

1 Demet Semizotu

2 Kabak

1 Kıvırcık

1 Kase Çeri Domates

1 Kırmızı Soğan

Nar Ekşisi

Zeytinyağı

Tuz

Değirmen Karabiber

Hazırlanışı

Kabakları yuvarlak dilimleyin. Az sıvıyağda çevirerek yarı kıvamda kızartın. Semizotunu, kıvırcığı doğrayın.

Çeri domatesleri ikiye bölün. Kırmızı soğanı da halka şeklinde dilimleyin. Kaseye yeşillikleri, domatesleri ve soğanları alın.

Ardından kabakları koyun. Nar ekşisini, zeytinyağını, tuzunu ve karabiberini de döküp tekrar karıştırın.