Patates Topları |
06-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Patates ToplarıMalzemeler: * 8-9 orta boy patates * 3 yemek kaşığı zeytinyağı * 1 yemek kaşığı süzme yoğurt * tuz, pul biber, kekik, çörek otu Hazırlanması: 1 Patatesleri haşlayın, kabuklarını soyup ezme aleti ile ezin Sıcakken zeytinyağı, yoğurt ve tuz ilave edip karıştırın 2 Ayrı kaplara pul biberi, kekiği ve çörekotunu koyun Patatesten parçalar alıp yuvarlayın Yuvarladığınız topları sırayla kaplardaki otlara bulayın 3 Bu işlemi tüm malzeme bitene kadar tekrarlayın |
|