Patates Topları
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Malzemeler:


* 8-9 orta boy patates

* 3 yemek kaşığı zeytinyağı

* 1 yemek kaşığı süzme yoğurt

* tuz, pul biber, kekik, çörek otu

Hazırlanması:


1. Patatesleri haşlayın, kabuklarını soyup ezme aleti ile ezin. Sıcakken zeytinyağı, yoğurt ve tuz ilave edip karıştırın.


2. Ayrı kaplara pul biberi, kekiği ve çörekotunu koyun. Patatesten parçalar alıp yuvarlayın. Yuvarladığınız topları sırayla kaplardaki otlara bulayın.


3. Bu işlemi tüm malzeme bitene kadar tekrarlayın.