Zeytin Piyazı Salatası |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Zeytin Piyazı SalatasıMalzemeler 250 gram yeşil zeytin 4 taze soğan 4 taze sarımsak 150 gram ceviz içi 1 adeet limon 1 çorba kaşığı nar pekmezi yeterince ayçiçek yağı tuz Hazırlanışı Yeşil zeytinlerin çekirdeklerini çıkartıp ikiye ayıralım Taze sarmısakları,soğanları ince ince doğrayalım Ceviz içlerini havanda irice dövelim Tüm bu malzemeleri bir salata tabağına koyarak karıştıralım Üzerine ilmon suyu,tuz,nar pekmezi ve dilediğimiz kadar yağ gezdirerek servis yapalım |
|
|
|