Zeytin Piyazı Salatası
 

Malzemeler


250 gram yeşil zeytin

4 taze soğan

4 taze sarımsak

150 gram ceviz içi

1 adeet limon

1 çorba kaşığı nar pekmezi

yeterince ayçiçek yağı

tuz

Hazırlanışı


Yeşil zeytinlerin çekirdeklerini çıkartıp ikiye ayıralım.

Taze sarmısakları,soğanları ince ince doğrayalım.

Ceviz içlerini havanda irice dövelim.

Tüm bu malzemeleri bir salata tabağına koyarak karıştıralım.

Üzerine ilmon suyu,tuz,nar pekmezi ve dilediğimiz kadar yağ gezdirerek servis yapalım.