Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
beyin, tava

Beyin Tava

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Beyin Tava



Beyin Tava Tarifi - Beyin Tava Nasıl Yapılır - Beyin TavaMalzemeleri



Beyin Tava


Malzemeler


2 Dana Beyni

2 Yumurta

3 Kaşık un

Yarım bardak kızartmak için zetinyağı

1 Soğan

2 Defne yağı

Tuz , Karabiber

1 Avuç maydanoz yaprağı

1 Limon





Beyin Tava tarifi


Beyinlerin zarları az akan çeşme altında soyularak çıkarılır

Sıcak suya konurTuz,dörde bölünmüş soğan,defne yaprağı ilave edilip yarım saat haşlanırSoğutulur


Suyundan çıkarılan beyinler boyuna,6-8 parçaya dilimlenirTuz ve karabiber serpilir


Dilimler önce una ,sonra yumurtaya batırılıp kızgın yağda pembe olarak kızartılırFazla yağı çekmesi için kağıt üzerine çıkarılır


Servis tabağına alınıp maydanoz yaprakları ve limon dilimleri ile süslenir


Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.