Yoğurtlu Kelle |
06-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Yoğurtlu KelleMALZEMELER 2 adet kuzu başı 2 bardak yoğurt 6 diş sarmısak 1 yemek kaşığı tereyağ 1 tatlı kaşığı pul biber Karabiber Tuz HAZIRLANIŞI Kuzu başlarının çenelerini çıkarıp atın Tencereye tuz ve su koyup 2 saat kadar, etler kemiklerinden ayrılancaya dek pişirin Kemikleri etlerden ayırıp iri iri doğrayın Sarmısaklı yoğurt ve tereyağında kızdırılmış pul biberle servis yapın alıntı |
|