 |
Ekmekli Ciğer Şiş |
 |
06-28-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Ekmekli Ciğer ŞişEkmekli Ciğer Şiş Tarifi - Ekmekli Ciğer Şiş Nasıl Yapılır - Ekmekli Ciğer Şiş Malzemeleri EKMEKLİ CİĞER ŞİŞ 1/2 kg dana ciğeri 4 defne yaprağı birkaç adaçayı 2 dilim ekmek 2 çorba kaşığı zeytinyağı biraz tuz biraz karabiber biraz kekik Ciğerler temizlenip yıkanır  Kuşbaşı iriliğinde düzgünce doğranırÇukur bir kaba zeytinyağı koyulurTuz, karabiber ve kekik de ilâve edilip karıştırıldıktan sonra ciğerler ilâve edilir Karıştırıldıktan sonra yarım saat bırakılır Ekmeğin kenarları çıkarılıp ciğer iriliğinde kesilir Sonrada şişlere, bir ciğer, bir ekmek ve arada bir defne yaprağı, adaçayı olmak üzere geçirilir ve 10 -12 dakika kadar çevire çevire pişirilir Sonra, sıcak sıcak servis yapılır |
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.