![]() |
Tavuk Ciğeri Nasıl Pişirilir |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Tavuk Ciğeri Nasıl PişirilirSakatat Yemekleri - Tavuk Ciğeri - Tavuk Ciğeri Kavurması - Ciğer Kavurması ![]() Malzemeler: 1 paket tavuk ciğeri 3-4 yemek kaşığı sıvıyağ 1 yemek kaşığı un 3 adet ince kıyılmış taze soğan 1/2 demet maydonoz 1 tutam karabiber 1 tutam kırmızı pul biber 1 tutam kimyon 1 tutam tuz Hazırlanışı: Ciğerler ile beraber olan yürekleri yağlarından arındırarak, her ikisini beraber küçük doğrayıp yıkayarak süzdürün ![]() Tavaya yağı koyup ciğerleri ekleyerek kavurup üzerine bir kaşık unu serpiştirin ![]() ![]() ![]() Servis tabağına yerleştirdiğiniz ciğerlerin üzerine kıyılmış taze soğan ve maydanoz karışımını serpiştirin ![]() alıntı |
![]() |
![]() |
|