Ahududu Marmelatı |
06-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Ahududu Marmelatıahududu marmelatı nasıl yapılır - ahududu marmelatının tarifiAhududular bol su içerisinde fazla hırpalanmadan yıkandıktan sonra, kevgirde veya ezme makinesinde püre haline getirilirler ve şekerle karıştırılır Marmelat için; Malzemeler: • 1 kg ahududu, • 1 kg şeker, • 1 gr limon tuzu kullanılır Yapılışı: Ahududuların şekerle karıştırılması yapıldıktan sonra kaynatılır Limon tuzu ilave edilerek 1–2 dakika daha pişirildikten sonra ateşten alınır Sıcak olarak temiz ve kuru kaplara doldurulur alıntı |
|