Ahududu Marmelatı
 

ahududu marmelatı nasıl yapılır - ahududu marmelatının tarifiAhududular bol su içerisinde fazla hırpalanmadan yıkandıktan sonra, kevgirde veya ezme makinesinde püre haline getirilirler ve şekerle karıştırılır. Marmelat için;


Malzemeler:


• 1 kg ahududu,

• 1 kg şeker,

• 1 gr limon tuzu kullanılır.


Yapılışı:


Ahududuların şekerle karıştırılması yapıldıktan sonra kaynatılır.


Limon tuzu ilave edilerek 1–2 dakika daha pişirildikten sonra ateşten alınır.


Sıcak olarak temiz ve kuru kaplara doldurulur.



alıntı