Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Makarna & Pilav

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
pilavı, reşat, sultan

Sultan Reşat Pilavı

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Sultan Reşat Pilavı



Osmanlı Sultan Reşat Pilavı - Sultan Reşat Pilavı Tarifi - Sultan Reşat Pilavı Yapılışı

MALZEMELER

Pirinç 2 su bardagi 360 gram

Su 4 su bardagi 800 gram

Margarin 6 yemek kasigi 60 gram

Tuz 2 1/2 tatli kasigi 15 gram

Sogan 1 orta boy 60 gram

Ekmek (bayat) 1 ince dilim 20 gram

Kiyma 2 1/4 çay bardagi 200 gram

Kara biber 1/2 tatli kasigi 1 gram

Un 2 yemek kasigi 12 gram

Sivi yag 1 1/2 yemek kasigi 15 gram

Domates 3 küçük boy 300 gram


YAPILIŞI

Pirinci yika, süz Suyu bir tencereye koy, yag ve 2 tatli kasigi tuz ekle, kaynat, pirinci kat, karistir Önce orta, sonra kisik ateste suyunu çekene degin 15-20 dakika pisir, üzerine peçete koyup 20 dakika dinlendir Sogani soy, yika, rendele Ekmek içini islat, sik Kiymayi, sogani, ekmek içini, kalan tuz ve kara biberi karistirip iyice yogur, findik iriliginde yuvarla Bir tepsiye un serp, köfteleri koy, hafifçe sallayarak unla Teflon tavada sivi yagi isit, köfteleri koy, kizart, baska bir kaba al Domatesleri yika, rendele, köftelerin pistigi tavada kisik ateste kapagi kapali olarak 10 dakika pisir, köfteleri yeniden koy, 5 dakika daha pisir

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.