Gökçesu Pilavı |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Gökçesu PilavıGökçesu Pilavı -Gökçesu Pilavı Tarifi Malzemeler : 3 su b pirinç1 soğan 1 5 su b haşlanmış nohut3 havuç 1 su b et suyu1 çorba k tereyağı1 tutam dereotu sıvıyağ tuz su Hazırlanışı : Tencereye sıvıyağı alarak ince doğranmış soğan ve tereyağını beraber kavurun Daha sonra üzerine pirinci de ekleyin Ardından rendelenmiş nohutu ve havucu da ekleyerek tuzunu ve et suyunu ekledikten sonra sıcak su ekleyerek kapağı kapalı pişmeye bırakın Suyunu çekip pişen pilava ince doğranmış dereotunu ekleyerek karıştırın
|
|
|
|