Gökçesu Pilavı
 

Gökçesu Pilavı -Gökçesu Pilavı Tarifi



Malzemeler :

3 su b.pirinç

1 soğan

1.5 su b.haşlanmış nohut

3 havuç

1 su b.et suyu

1 çorba k.tereyağı

1 tutam dereotu

sıvıyağ

tuz

su

Hazırlanışı :

Tencereye sıvıyağı alarak ince doğranmış soğan ve tereyağını beraber kavurun.Daha sonra üzerine pirinci de ekleyin. Ardından rendelenmiş nohutu ve havucu da ekleyerek tuzunu ve et suyunu ekledikten sonra sıcak su ekleyerek kapağı kapalı pişmeye bırakın. Suyunu çekip pişen pilava ince doğranmış dereotunu ekleyerek karıştırın.