Mantarlı Ve Sebzeli Bulgur Pilavı |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Mantarlı Ve Sebzeli Bulgur PilavıMantarlı ve Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi - Mantarlı ve Sebzeli Bulgur Pilavın Yapılışı Malzemeler: 1 kase bulgur 5 adet mantar 3 adet yeşil biber 1 adet kırmızı biber 1 soğan 2 domates 3 diş sarımsak 1 çay bardağu sıvıyağ ve 1 kaşık tereyağ tuz,karabiber,pulbiber Yapılışı: İlkönce tenceremize yağı döküp soğanı ve biberleri atıyoruz Ben soğanı bütün attım Kavrulunca mantarları ondan sonra küp doğradığımız domatesleri ve bulguru ekliyoruz Baharatlarınıda ekleyip suyunu döküyoruz Ağzını kapatıp altını kısıyoruz Bulgurlar pişince altını kapatıp demlendirip servis yapıyoruz
|
|
|
|