İrmikli Tavuk Köftesi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
İrmikli Tavuk Köftesiİrmikli Tavuk Köftesi tarifi - İrmikli Tavuk Köftesinin yapılışı Malzemeler: Yarım kg tavuk göğsü1 adet kuru soğan 1 çay bardağı irmik 1 er çay kaşığı kimyon, karabiber, toz kırmızı biber, tuz Yapılışı: Tavuk göğsü robottan geçirilerek kıyma haline getirilir, üzerine diğer malzemeler eklenir, 5 dakika yoğrulur, köfte harcından arzu edilen büyüklük ve şekilde köfteler yapılır, ızgarada pişirilir
|
|
|
|