![]() |
Hakkari Usulü İçli Köfte |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Hakkari Usulü İçli KöfteHakkari Usulü İçli Köfte Tarifi - İçli Köfte Yapılışı - İçli Köfte Nasıl Yapılır - İçli Köfte Malzemeleri Malzeme: 1 kg iki defa çekilmiş yağsız ve sinirsiz et 1 kg köftelik bulgur 1/2 kg böbrek yağı Yarım kuru soğan karabiber İki, üç adet ekşi nar Yapılışı: Böbrek yağı makinede iki defa çekildikten sonra içine yarım adet kuru soğan rendelenir ![]() ![]() |
![]() |
![]() |
|