Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Kebap, Köfte & Et Yemekleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
köfte, şiş

Şiş Köfte 10

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Şiş Köfte 10



Şiş Köfte Tarifi - Şiş Köfte Yapılışı - Şiş Köfte Nasıl Yapılır - Şiş Köfte Malzemeleri

Malzemeler:

1 kg koyun kıyması

100 gr kuyruk yağı (etle birlikte çekilecek)

1 baş sarımsak

1 demet maydanoz

1 tatlı kaşığı sumak

1 tatlı kaşığı pul biber

2 baş soğan

5 adet sivri biber

1 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı karabiber


Biberler, soğanlar, maydanoz çok ince kıyılarak ete ilave edilir Tuz, karabiber, pul biber sumak katılarak çok iyi yoğrulur Buzdolabında 1 saat dinlenmesi için beklenir Yumurta büyüklüğünde parçalar alınarak suda ıslatılan el ile şişe takılıp şekil verilir, ızgarada pişirilir Bol yeşillik ile servis yapılır

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.