Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Kebap, Köfte & Et Yemekleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
biberli, domatesli, köfte

Domatesli Biberli Köfte

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Domatesli Biberli Köfte



Domatesli Biberli Köfte tarifi



MALZEMELER

1/2 kg dana kıyma

2 dilim bayat ekmek

1 adet kuru soğan

1 adet yumurta

1/2 demet maydanoz-dereotu

3 adet domates,

3 adet çarliston biber

3 çorba kaşığı sıvı yağ

Tuz, karabiber,kimyon


Domates ve çarlistonlar hariç tüm malzemeyi bir kapta iyice yoğrun Kısa bir süre bekleyip, tekrar yoğrun Karışımdan 2 ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, ıslak avuç içinde yuvarlak yassı köfteler yapın Bir tencereye 3 çorba kaşığı sıvı yağ koyun Köftelerin iki tarafını yağlayrak tencereye sıralayın Orta ateşte kapağını örterek hafifçe kızartın Üzerine yarım halka şeklinde doğranmış domates ile yarıya kesilmiş sivri biberler ile 2-3 kaşık su koyun Kapağı örtün ve hafif ateşte 10-15 dakika pişirin

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.