Bulgurlu Sulu Köfte

Bulgurlu Sulu Köfte Tarifi - Bulgurlu Sulu Köfte Yapılışı - Bulgurlu Sulu Köfte Nasıl Yapılır - Bulgurlu Sulu Köfte Malzemeleri

250 gr kıyma

1 çay bardağı ince bulgur

1 su bardağı haşlanmış nohut

1 adet kuru soğan

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı tuz

1 çorba kaşığı salça

1 çay bardağı sıvıyağ


İnce bulgurun üzerine soğan rendelenir, karıştırılır 10 dakika bekletilir Sonra kıyma, tuz ve karabiber eklenir, yoğrulur Sonra harçtan fındık büyüklüğünde köfteler yapılır Diğer tarafta tencereye 3 su bardağı su, salça, yağ ve az tuz konur, kaynatılır Üzerine köfteler atılır, 10 dakika sonra haşlanmış nohut eklenir 10 dakika daha pişirdikten sonra servise sunulur