Sucuklu Patates Paçası |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Sucuklu Patates PaçasıMalzeme : 5 patates 4 diş sarımsak 3 yumurta 5 çorba k nişasta1 su b yoğurtsu tuz,kırmızı biber Üzeri için: 100 gr sucuk 3 biber 1 domates 2 çorba k tereyağıHazırlanışı : Patatesler ezilerek karıştırma kabına alınır üzerine yumurta, yoğurt, nişasta,doğranmış sarımsak, tuz ve karabiber eklenerak karıştırılır karışım yağlanmış fırın kabına alınır üzeri kızarana kadar pişirilir diğer taraftan üzeri için; biber, sucuk ve domates doğranarak az yağda sotelenir patatesler pişince fırından alınır![]() üzerine sotelenmiş sucuk, biber ve domates döküleerk servis yapılır
|
|
|
|