Sulu Bulgur Köftesi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Sulu Bulgur KöftesiSulu Bulgur Köftesi Tarifi - Sulu Bulgur Köftesi Yapılışı - Sulu Bulgur Köftesi Nasıl Yapılır - Sulu Bulgur Köftesi Malzemeleri 1/2 Kg yağsız kıyma1/2 çay kaşığı karabiber 2/3 Su bardağı ince bulgur 1 Tatlı kaşığı tuz 1 orta boy soğan 1 tatlı kaşığı kuru nane 2 Orta boy domates veya salça 2 Diş sarımsak 1/2 çay kaşığı kimyon Kıymanın içine ince kıyılmış soğan, bulgur, kimyon, tuz ve karabiber katıp yoğurunuz Yarım ceviz büyüklüğünde parçalar alıp ıslak avuç arasında yuvarlayınız![]() Tencereye 3 su bardağı su koyup, tuz atınız Kaynayınca ezilmiş sarımsak, rendelenmiş domates ilave edip köfteleri içine salınız Hafif hararetli ısıda 20-25 dakika pişirip üzerine nane serpiniz
|
|
|
|