Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Kebap, Köfte & Et Yemekleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
içli, köfte, sinide

Sinide İçli Köfte

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Sinide İçli Köfte



Sinide İçli Köfte - Sinide İçli Köfte Tarifi - Sinide İçli Köfte Yapılışı

Malzemeler :

3 Su B İnce Bulgur

1 Soğan

200 Gr Kıyma

Tuz

Karabiber

Kimyon

İç Harcı İçin:

300 Gr Kıyma

2 Soğan

2 Çorba K Dolmalık Fıstık

Sıvıyağ

Tuz

Karabiber

Maydanoz

Üzeri İçin:

2 Çorba K Tereyağı

1 Çorba K Dolmalık Fıstık

Hazırlanışı

Bulguru sıcak suyla ıslayın İç harcı hazırlamak için; tavaya sıvıyağ dökün Dolmalık fıstıkları kavurun 2 soğanı doğrayın ve tavaya ilave edin Kıymayı da ekleyin Kavurmaya devam edin Tuzunu ve karabiberini dökün Kavurup altını kapattıktan sonra doğranmış maydanozu da koyun ve karıştırın Islanan bulguru karıştırma kabına alın 1 soğanı içine rendeleyin Kıymasını ekleyin


Baharatlarını da atıp iyice yoğurun Yağlanmış tepsiye karışımın yarısını koyun ve elinizle bastırarak tepsiye yayın İç harcın tamamını üzerine alın ve iyice yayın Kalan bulgurlu karışımı da üzerine alıp elinizle yayıp, iyice bastırın Bıçakla dilimleyin Tereyağını eritin ve tepsinin üzerine gezdirin Son olarak dolmalık fıstıklarla üzerini süsleyin

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.