Somon Balığı Ve Rozbifli Patates |
06-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Somon Balığı Ve Rozbifli PatatesSomon Balığı ve Rozbifli Patates Tarifi - Somon Balığı ve Rozbifli Patates Nasıl Yapılır - Somon Balığı ve Rozbifli Patates Malzemeleri Somon Balığı ve Rozbifli Patates Malzemeler: * 3 kg patates * 4-5 çorba kaşığı limon suyu * 2-3 çorba kaşığı zeytinyağı * 500 gr somon balığı (dilimlenmiş) * 3 limon * 500 gr rozbif (ince dilimlenmiş) * Tuz * Karabiber * 1 tatlı kaşığı kimyon Hazırlanması: * Patatesleri iyice yıkayın Limon suyu ve zeytinyağını karıştırarak, somon balığını marine edin Karabiberle tatlandırın Üzerini kapatıp buzdolabında bekletin * Konuklarınız gelmeden kısa bir süre önce limonları yıkayıp dilimleyin Rozbifle birlikte bir tabağa yerleştirin * Patatesleri kimyonlu ve tuzlu suda haşlayın Ardından süzüp hazır hale getirin Somon balığı ve rozbif seçenekleriyle servis yapın |
|