Somon Balığı Ve Rozbifli Patates
 

Somon Balığı ve Rozbifli Patates Tarifi - Somon Balığı ve Rozbifli Patates Nasıl Yapılır - Somon Balığı ve Rozbifli Patates Malzemeleri




Somon Balığı ve Rozbifli Patates


Malzemeler:

* 3 kg patates

* 4-5 çorba kaşığı limon suyu

* 2-3 çorba kaşığı zeytinyağı

* 500 gr somon balığı (dilimlenmiş)

* 3 limon

* 500 gr rozbif (ince dilimlenmiş)

* Tuz

* Karabiber

* 1 tatlı kaşığı kimyon


Hazırlanması:

* Patatesleri iyice yıkayın. Limon suyu ve zeytinyağını karıştırarak, somon balığını marine edin. Karabiberle tatlandırın. Üzerini kapatıp buzdolabında bekletin.

* Konuklarınız gelmeden kısa bir süre önce limonları yıkayıp dilimleyin. Rozbifle birlikte bir tabağa yerleştirin.

* Patatesleri kimyonlu ve tuzlu suda haşlayın. Ardından süzüp hazır hale getirin. Somon balığı ve rozbif seçenekleriyle servis yapın.