Fırında Alabalık |
06-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Fırında AlabalıkAlabalık yemekleri -Alabalık nasıl pişirilir - Fırında alabalık yemeği Malzemeler 4 adet alabalik 6 yemek kasigi limon suyu 4-5 yemek kasigi un 2 adet kirmizi biber 2 adet yesil biber 3 adet sogan 2 yemek kasigi sivi yag 4 yemek kasigi beyaz sarap 1 bardak su Tuz ve karabiber Yapılış Tarifi Baliklari temizleyinLimon suyuyla ovun,tuz ve karabiber serpinBaliklari una bulayin ve yagda kizartinFirin tepsisine alin Buarada biberleri uzunlamasina,soganlarida halka seklinde kesinAz miktar yagda hepsini bikac dakika soteleyinSarabi ve suyu ekleyip karistirinFirin tepsisindeki baliklarin uzerlerine sebzelerden serpistirin200 derecede baliklar iyice kizarana kadar pisirin Afiyet olsun |
|