Fırında Alabalık
 

Alabalık yemekleri -Alabalık nasıl pişirilir - Fırında alabalık yemeği
http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg
Malzemeler

4 adet alabalik

6 yemek kasigi limon suyu

4-5 yemek kasigi un

2 adet kirmizi biber

2 adet yesil biber

3 adet sogan

2 yemek kasigi sivi yag

4 yemek kasigi beyaz sarap

1 bardak su

Tuz ve

karabiber

Yapılış Tarifi

Baliklari temizleyin.Limon suyuyla ovun,tuz ve karabiber serpin.Baliklari una bulayin ve yagda kizartin.Firin tepsisine alin.

Buarada biberleri uzunlamasina,soganlarida halka seklinde kesin.Az miktar yagda hepsini bikac dakika soteleyin.Sarabi ve suyu ekleyip karistirin.Firin tepsisindeki baliklarin uzerlerine sebzelerden serpistirin.200 derecede baliklar iyice kizarana kadar pisirin.

Afiyet olsun...