Sebzeli Kefal Buğulama |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Sebzeli Kefal BuğulamaMalzemeler: 6 adet orta boy kefal 4 adet patlıcan 2 adet patates 2 adet havuç 4 adet domates 2 adet limon Yarım bardak ayçiçek yağı Tuz Defne yaprağı Maydanoz Tarifi: Balıkları ayıklayıp ikiye bölün ve tencereye koyun Patatesi, patlıcanı, havucu, domatesi, maydanozu ufak ufak hepsini doğrayın Tuzunu, yağını da koyun ve karıştırın Balıkların üstüne dökün Limonları ve maydanozu da doğrayıp koyun Altını az yakın 45 dakika kaynatın, hazırdır Pişerken karıştırmayın Sıcak servis yapın![]() alıntı |
|
|
|