Hindistan Cevizi İçi

Malzemeler :



1 lt süt

½ su bardağı şeker

1 kase hindistan cevizi

2 çorba kaşığı nişasta

1 paket vanilya


Üzeri İçin:



1 çorba kaşığı tarçın, fındık içi,

Ceviz içi veya taze mevsim meyveleri



Hazırlanışı:


Tencereye sütü boşaltıp kaynatın Süt kaynamaya başladığında şekeri ve vanilyayı ilave edip karıştırarak pişirmeye devam edin Hindistan cevizini ekleyin Tatlının topaklanmaması için kısık ateşte yavaş yavaş karıştırarak 7-8 dk süreyle pişirin


Nişastaya suyu ilave edip çırptıktan sonra sütlü tatlının içine karıştırın Piştikten sonra kuplara yada kaselere koyup buzdolabında soğumasını bekleyin Üzerlerini fındık, ceviz içi ve çileklerle süsleyin


alıntı