Fındıklı Çıtır Kabak |
06-27-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Fındıklı Çıtır KabakMALZEMELER 6 dilim balkabağı 3 su bardağı toz şeker 1 su bardağı su Üzeri için; 1 su bardağı kavrulmuş fındık HAZIRLANIŞI Kabuklarını soyduğunuz kabakları dilimleyin Geniş bir teflon tencereye yerleştirin Suyunu koyup, kabakların üzerine toz şeker serpin Kapağı kapalı olarak kısık ateşte pişmeye bırakın Kabaklar yumuşayınca ocaktan alın Ilıtıp, üzerine kavrulmuş dövülmüş fındık serperek servis yapın alıntı |
|