Limon Aromalı Sütlaç

Malzemeler


1 su bardağı pirinç

3 su bardağı su

1 litre süt

1,5 su bardağı tozşeker

2,5 yemek kaşığı nişasta

1 limon kabuğu rendesi

1 tutam tuz

YapılışıPirinci yıkayıp tencereye alın Üzerine 3 bardak su ve bir tutam tuz ilave edip, kısık ateşte pirinçler yumuşayıncaya kadar pişirin Pişen pirincin üzerine süt ve şekeri ekleyip karıştırın Orta ateşte, arada bir karıştırarak 5-10 dakika kaynatın Nişastayı biraz soğuk su ile ezip kaynamakta olan sütlaca incecik akıtarak ve hızlı hızlı karıştırarak yedirin 1-2 dakika daha kaynattıktan sonra ocaktan alın Limon kabuğu rendesini ilave edip, karıştırın Kaselere paylaştırın Oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabına kaldırın