Karamelli Elmalı Muhallebili Tatlı

Karamelli Elmalı Muhallebili Tatlı tarifi - Karamelli Elmalı Muhallebili Tatlı yapilisi - Karamelli Elmalı Muhallebili Tatlı nasil yapilir



Malzemeler:


* 3 adet elma (Küp doğranmış)

* 1 su bardağı ceviz (İri dövülmüş)

* 1 çay bardağı kuru üzüm

* 2 adet muz

* 1 su bardağı toz şeker

* 1/2 çay kaşığı tarçın

* 1/2 çay bardağı su

Kreması İçin:


* 3 su bardağı süt

* 1 su bardağı tozeker

* 1 adet yumurta

* 2 yemek kaşığı un

* 1 paket vanilya

Karamel İçin:


* 1 çay bardağı toz şeker

* 1/2 çay bardağı su

* 1 yemek kaşığı sıvıyağ

Üzeri Süslemek İçin:


* Yeşil fıstık

* Karemel

* Muz

Yapılışı:


* Ön hazırlık olarak elmaların kabuklarını soyuyoruz, dilimledikten sonra küp küp doğruyoruz

* Üzerine yarım limon sıkıyoruz (Kararmaması için)

* Tavaya elmaları koyuyoruz, üzerine toz şekeri, yarım çay bardağı suyu koyuyoruz

* Sonra üzerine kuruüzümleri yıkayıp ilave ediyoruz

* Üzümler ve elmalar yumuşayana kadar pişiriyoruz

* Piştikten sonra tarçın ilave ediyoruz

* Pişen elmaları borcama yayıyoruz

* Üzerine iri dövülmüş cevizleri serpiyoruz

* Muzun bir tanesini küp küp doğrayıp cevizlerin üzerine serpiyoruz

* Diğer tarafta tencereye sütü, tozşekeri, unu, yumurtayı katıp mikserle çırpıp ocağa koyuyoruz

* Karıştırarak pişiriyoruz

* Ocaktan aldıktan sonra vanilyayı ilave edip karıştırıyoruz

* Pişen muhallebiyi elmaların üzerine boşaltıyoruz

* Üzerini düzelttikten sonra muz, yeşil fıstıkla süslüyoruz

* Karemel için 1 çay bardağı toz şekeri, yarım çay bardağı suyu karıştırarak (rengi karemelize olana kadar ) pişiriyoruz

* 1 yemek kaşığı sıvıyağ karıştırıp muzların üzerine gezdiriyoruz

* Soğuduktan sonra servis yapıyoruz