Karamelli Elmalı Muhallebili Tatlı
 

Karamelli Elmalı Muhallebili Tatlı tarifi - Karamelli Elmalı Muhallebili Tatlı yapilisi - Karamelli Elmalı Muhallebili Tatlı nasil yapilir
http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg


Malzemeler:


* 3 adet elma (Küp doğranmış)

* 1 su bardağı ceviz (İri dövülmüş)

* 1 çay bardağı kuru üzüm

* 2 adet muz

* 1 su bardağı toz şeker

* 1/2 çay kaşığı tarçın

* 1/2 çay bardağı su

Kreması İçin:


* 3 su bardağı süt

* 1 su bardağı tozeker

* 1 adet yumurta

* 2 yemek kaşığı un

* 1 paket vanilya

Karamel İçin:


* 1 çay bardağı toz şeker

* 1/2 çay bardağı su

* 1 yemek kaşığı sıvıyağ

Üzeri Süslemek İçin:


* Yeşil fıstık

* Karemel

* Muz

Yapılışı:


* Ön hazırlık olarak elmaların kabuklarını soyuyoruz, dilimledikten sonra küp küp doğruyoruz.

* Üzerine yarım limon sıkıyoruz. (Kararmaması için)

* Tavaya elmaları koyuyoruz, üzerine toz şekeri, yarım çay bardağı suyu koyuyoruz.

* Sonra üzerine kuruüzümleri yıkayıp ilave ediyoruz.

* Üzümler ve elmalar yumuşayana kadar pişiriyoruz.

* Piştikten sonra tarçın ilave ediyoruz.

* Pişen elmaları borcama yayıyoruz.

* Üzerine iri dövülmüş cevizleri serpiyoruz.

* Muzun bir tanesini küp küp doğrayıp cevizlerin üzerine serpiyoruz.

* Diğer tarafta tencereye sütü, tozşekeri, unu, yumurtayı katıp mikserle çırpıp ocağa koyuyoruz.

* Karıştırarak pişiriyoruz.

* Ocaktan aldıktan sonra vanilyayı ilave edip karıştırıyoruz.

* Pişen muhallebiyi elmaların üzerine boşaltıyoruz.

* Üzerini düzelttikten sonra muz, yeşil fıstıkla süslüyoruz.

* Karemel için 1 çay bardağı toz şekeri, yarım çay bardağı suyu karıştırarak (rengi karemelize olana kadar ) pişiriyoruz.

* 1 yemek kaşığı sıvıyağ karıştırıp muzların üzerine gezdiriyoruz.

* Soğuduktan sonra servis yapıyoruz.