Muzlu Muska Tatlısı |
06-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Muzlu Muska TatlısıMuzlu Muska Tatlısı Tarifi - Muz Tatlısı Yapılışı - Muzlu Muska Tatlısı Malzemeleri 2 adet hazır yufka 4 çorba kaşığı kakaolu fındık kreması 5 çorba kaşığı süt 1 adet yumurta Kızartmak İçin; 1,5 su bardak sıvıyağ Üzeri İçin; 2 çorba kaşığı pudra şekeri # İlk önce iç malzeme hazırlanır Çukur bir kaba kakaolu fındık kreması konur, üzerine süt ilave edilir, malzemeler iyice karıştırılır # İçine ince doğranmış muz katılır Muzu ezmeden dikkatlice karıştırılır # Yufkalar önce ortadan ikiye kesilir Daha sonra 4 parmak eninde şeritler kesilir # Şeridin ucuna hazırlanan muzlu malzeme konur, kenarı üçgen katlanır, üzerini saracak şekilde üçgenler katlanarak muska biçimi verilir # Bütün şerit yufkalar aynı şekilde hazırlanır Kızın yağa atılır, pembe renkte kızartılır # Muzlu muskaların üzerine pudra şekeri serpilir, ılık olarak servis yapılır |
|