Süslü Un Kurabiyeleri

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-27-2012

şekilli kurabiyeler - süslü un kurabiyeler

Malzemeler:

* 3 su bardağı un

* 1 su bardağı pudra şekeri

* 250 gr margarin

* 2 yumurta sarısı

* 1 paket vanilya

Yapılışı: Tüm malzemeleri karıştırıp yoğurun ve hamuru 1 saat buzdolabında bekletin

Hamuru dolaptan çıkarıp 3mm kalınlığında açıp istediğiniz kalıplarla kesin

180 derece fırında 10-15 dk pişirin

Royal Icing (Yazı Şekeri)

* 2 yumurta beyazı

* 225 gr pudra şekeri

Yumurta akını mikserle çırpmaya başlayın ve pudra şekerini serperek yavaşça ekleyin

Krema kıvamına gelinceye kadar karıştırın

İsterseniz hemen kullanın ya da kapalı bir plastik kapta 1 hafta süreyle saklayabilirsiniz

Yazı şekerini küçük kaplara bölerek kürdanın ucuyla renkendirin

Kurabiyeleri istediğini gibi süsleyin

Bir kaç saat içinde yazı şekeri kuruyacaktır

06-27-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Süslü Un Kurabiyeleri şekilli kurabiyeler - süslü un kurabiyeler Malzemeler: * 3 su bardağı un * 1 su bardağı pudra şekeri * 250 gr margarin * 2 yumurta sarısı * 1 paket vanilya Yapılışı: Tüm malzemeleri karıştırıp yoğurun ve hamuru 1 saat buzdolabında bekletin Hamuru dolaptan çıkarıp 3mm kalınlığında açıp istediğiniz kalıplarla kesin 180 derece fırında 10-15 dk pişirin Royal Icing (Yazı Şekeri) * 2 yumurta beyazı * 225 gr pudra şekeri Yumurta akını mikserle çırpmaya başlayın ve pudra şekerini serperek yavaşça ekleyin Krema kıvamına gelinceye kadar karıştırın İsterseniz hemen kullanın ya da kapalı bir plastik kapta 1 hafta süreyle saklayabilirsiniz Yazı şekerini küçük kaplara bölerek kürdanın ucuyla renkendirin Kurabiyeleri istediğini gibi süsleyin Bir kaç saat içinde yazı şekeri kuruyacaktır