Süslü Un Kurabiyeleri
 

şekilli kurabiyeler - süslü un kurabiyeler
http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg
Malzemeler:

* 3 su bardağı un

* 1 su bardağı pudra şekeri

* 250 gr margarin

* 2 yumurta sarısı

* 1 paket vanilya


Yapılışı: Tüm malzemeleri karıştırıp yoğurun ve hamuru 1 saat buzdolabında bekletin.

Hamuru dolaptan çıkarıp 3mm kalınlığında açıp istediğiniz kalıplarla kesin. 180 derece fırında 10-15 dk pişirin.



Royal Icing (Yazı Şekeri)


* 2 yumurta beyazı

* 225 gr pudra şekeri


Yumurta akını mikserle çırpmaya başlayın ve pudra şekerini serperek yavaşça ekleyin. Krema kıvamına gelinceye kadar karıştırın. İsterseniz hemen kullanın ya da kapalı bir plastik kapta 1 hafta süreyle saklayabilirsiniz.


Yazı şekerini küçük kaplara bölerek kürdanın ucuyla renkendirin. Kurabiyeleri istediğini gibi süsleyin. Bir kaç saat içinde yazı şekeri kuruyacaktır.