Altın Çilekli Turta |
06-27-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Altın Çilekli TurtaAltın Çilekli Turta Tarifi - Altın Çilekli Turtanın Yapılışı - Altın Çilekli Turta Nasıl Yapılır Malzemeler: 8-10 tane kurutulmuş altın çilek 250 gr oda sıcaklığında margarin 10 çorba kaşığı tozşeker 2 tane yumurta 1 paket kabartma tozu 10 çorba kaşığı tepeleme un Üzeri için: 1 çay bardağı kurutulmuş altın çilek 1 paket (13 gr) tart jölesi 25 çay bardağı su Yapılışı: Margarin,tozşeker,yumurta,kabartma tozu ve un iyice yoğurulur 8-10 tane ayrılmış altın çilek ilave edilir ve yeniden yoğurulur Hamurdan ceviz büyüklüğünde bir parça ayrılır ve kalanı yağlanmış fırın kabına kaşıkla bastırılarak yerleştirilir Ayrılan hamur parçasına 1 çorba kaşığı un ilave edilip yoğurulur ve küçük şeritler yapılıp turtanın üzerine yerleştirilir Oluşan boşluklara altın çilekler yerleştirilir Önceden ısıtılmış 180-200 derece fırında üzeri kızarana dek pişirilir Tart jölesi su ile pişirilip kaşıkla turtanın üzerine gezdirilir Soğuyunca servis yapılır |
|