Zencefilli Badem Kurabiyesi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Zencefilli Badem Kurabiyesi Malzemeler 18 adet için • 1 adet yumurtanın akı • 75 gr Kahverengi toz şeker• 115 gr Çekilmiş badem / badem tozu• 1 tatlı kaşığı zencefil Yapılışı 1 Yumurta akını kar gibi beyaz olana dek çırpalım2 Kahverengi şekeri yavaş yavaş spatula ile çırpılmış yumurta akına ilave edin ve yavaşça karıştırın![]() 3 Daha sonra çekilmiş bademleri ve zencefili de ekleyip yavaşça karıştırın4 Karışımdan tatlı kaşığı ile parçalar alarak yağlı kâğıt serilmiş tepsiye dizin5 Önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında 20 dk (üzeri kızarana kadar) pişirin![]() 6 Tepside soğumalarını bekleyinAfiyet olsun… |
|
|
|